Gordasafada

Sabores da África no Shopping Vila Olímpia

Para celebrar a primeira Copa do Mundo de futebol na África, alguns restaurantes do Shopping Vila Olimpia estão com um cardápio especial de comidas africanas. Durante o período da Copa, de 11 de junho a 11 de julho, os restaurantes participantes estarão servindo algumas iguarias africanas ou baseadas em sabores africanos.

Restaurantes participantes e seus pratos:

Andiamo – Carpaccio de avestruz.

Angosto – Em opção self-servce poderão ser encontrados pratos como: Bobotie, Geel Rys En Rosyntjies, Sosatie de carne com curry, Couscous Royal Braai, Papa de Milho, Arroz de Coco, Oxtail, Bunnychow, Caril camarão.

Café do Ponto – “African Breeze”: drink de café expresso, amarula, gelo, sorvete de creme e chantily.

Camarão & Cia – Camarões a grega com arroz a grega.

Cristallo – “Africano”: massa crocante de chocolate com creme de chocolate e coberto com açúcar.

Folha de Uva – Cubos de cordeiro ao “molho marsala” com legumes e arroz de especiarias.

Gelateria Parmalat – Melk Tert (torta de leite).

Go Nuts – Amêndoas glaceadas com toque de licor de amarula.

Kopenhagen – Tabletes feitos com cacau de Gana de 40g e 85g.

Patroni – Pizza “Mandela”: polenta, frango desafiado, cúrcuma, coco e um toque de dendê e pimenta.

Spaghetti Notte – “Spaghetti à Mandela”: espaguete ao molho curry com cordeiro desfiado e frutas secas (uvas-passas, damascos e nozes).

Spoleto – “Risoto da Copa”: cebola refogada na manteiga, alho, passas, castanha de caju, tomate fresco e ervilha, temperado com pimenta calabresa.

Villa Bowling – Arroz amarelo sul-africano será servido como opção de guarnição em todos os pratos.

Wraps – “Cape Town”: frango marinado grelhado ao limão, alho e cebola acompanhado de delicadas tiras de berinjela, uma pitada de orégano e sour cream.

Eu só descobri isso ontem, e como estou mudando de emprego e saindo da Vila Olímpia, dificilmente voltarei para experimentar, o que é uma pena. Mas vocês podem experimentar, aproveitar que o cinema finalmente abriu e dar uma voltinha e nos contar o que acharam! Os restaurantes são normalmente muito bons, vale a pena a visita!