Edamame – Kia Ora
Edamame nada mais é do que soja verde. É cozida na água e no sal e servido quando não está mais burning hot. Pergunte para qualquer nikkei, e aqueles que se prezem vão te dizer o quão gostoso edamama é! Obviamente, eu AMO! Mas nunca tinha visto em nenhum cardápio. So dá no fim/começo do ano e tem ano que não dá muito. Eu só consigo comer sempre porque os mercadinhos da Liberdade trazem importado congelado.
Então qual não foi minha surpresa ao ler no cardapio do Kia Ora que uma das porções servidas era… EDAMAME!!!
Não tem muito erro, né, ferver água qualquer um sabe, é só não esquecer a panela no fogo e voilá! Esse mame tava muito bom, nem mole nem duro, só não entendi o que era esse temperinho ai em cima dele, mas não tava mau não. Tanto que comi tudinho, hehe. Só tenho uma ressalva a fazer: a gente não come a casquiha, então eles deviam arranjar um pote onde de um lado ficasse o mame “inteiro” e do outro a ente pudesse descartar a casca. É bem nojento ter que deixar na mesa e depois recolher…
#Informações adicionais sobre o restaurante
- Rua Dr. Eduardo de Souza Aranha, 377
- (11) 3846-8300
- http://www.kiaora.com.br/
- De R$ 15 a R$ 60
- Quarta e quinta, das 18h às 2h; sexta, a partir das 19h; sábado, a partir das 20h; terça, até 1h30.
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#Comentários (6)
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Adoro isso! Mas nunca iria imaginar que tem no Kia Ora! hahah
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Tweets that mention Edamame - Kia Ora | #gordasafada - A arte de gordasafadear -- Topsy.com 14:25 - 24 de November, 2010 3
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Ressaltando tambem que esse negocio não enche o estomago antes de beber, ok ahahahaha
haha, é q a quantidade q eu como é casa é mto maior q isso ai geralmente=P
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Puxa, faz tempo que nao como soja assim… realmente, é muito bom!! E a aguinha salgada que começa a escorrer qdo vc come… haha!
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haha, é q a quantidade q eu como é casa é mto maior q isso ai geralmente=P
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