Gordasafada

Pin-Up Burgueria

Na última sexta-feira à noite fui com Marcos no Pin-up, uma burgueria muito legal aqui de Recife. Fica no bairro do Pina – bem pertinho da praia. O massa de lá é a decoração retrô, bem no estilo lanchonete dos anos 50! É ótimo atacar aqueles sanduíches deliciosos ouvindo Elvis e Beach Boys (tem até uma jukebox pra escolher as músicas, é só comprar a ficha). A casa é bem ampla e toda cheia de detalhes caprichados – desde o cardápio cheio de pin-ups até os azulejos no banheiro, tudo remete ao “American Way of Life”.

Passamos mais tempo conversando do que comendo, afinal, não nos víamos há uns 6 meses. E como era uma ocasião especial, decidi arriscar no cardápio e pedir um hamburger nunca antes provado. Acertei em cheio na pedida! A minha #GordaSafadice ficou por conta do maravilhoso Hand Burguer com molho barbecue (R$9,80), que complementei com ovo estrelado e queijo cheddar (R$1,50 a porção). A carne estava macia, o pão novinho, o alface crocante, o cheddar derretidinho, o ovo frito com as bordas crocantes… Tudo de bom!

Marcos, com sua mania geração-saúde, escolheu o Pin Light – sanduíche com peito de peru, pasta de tomate seco, ricota e rúcula, num pão bem leve.

E como é de praxe, eu não podia sair de lá sem a sobremesa. Nossa escolha foi a Apple Pie (que estava há tempos na minha lista de to-do’s do foodspotting). Foi a melhor torta de maçã da minha vida, sem exagero. A fatia da torta acompanha uma bola generosa de sorvete de creme e por cima de tudo vem uma calda de caramelo quentinha! Sumiu do prato em 5 segundos.

Foto não-egocêntria. Só pra mostar o tamanho do burger.

Outra coisa legal é que os eles fazem a própria carne e os burgers tem de 160g a mais. O cardápio é bem variado, contando ainda com saladas, hot-dogs, milkshake (de nutella!) e temakis. Sim, existe uma mini-temakeria dentro do Pin-up, mas a minha praia é carne no pão.

Em geral, os preços são bem convidativos. Há quem ache caro pagar R$17 num sanduíche, já eu acho válido. O ambiente é super legal e as comidas e o atendimento nunca deixam a desejar. Dividimos a conta e cada um pagou R$20. Ótimo preço e barriga cheia!