Gordasafada

Otto Bistrot

Otto Bistrot é um simpático restaurante na rua Pedro Taques. O logo de gatinho chama bastante atenção e a parte interna da casa é um charminho a parte, bem retrô com espelhos antigos nas paredes e lousinha com os pratos do dia. O restaurante tem cara de casa e o andar de cima funciona como salão de beleza e apresentação de artistas.
A dona e chef do Bistrot, Bia Goll nos explicou que apesar do cardápio pequeno, os pratos tem inspirações européias mas sempre com um toque brasileiro. Nada ali é feito de congelados, a comida é toda caseira e feita na hora, por isso os pratos podem demorar um pouquinho pra vir, mas vale a pena toda a espera.

Pra começar, pedimos a bruschetta pequena de 10 unidades: o garçom muito atencioso disse que podíamos dividir os sabores, então pedimos metade de gorgonzola com geléia de maçã e a outra metade a tradicional de queijo parmesão, tomate e ervas. O pão é caseiro e o de gorgonzola é o que mais se destacou. Apesar de não ser muito fã desse queijo, ele estava delicioso harmonizando com o doce da geléia. O tradicional também era bem gostoso, mais salgadinho e as ervas dando um toque mais forte no sabor.

De prato principal pedi o Spaetzle (um macarrão mais grosso) de bacon, cebola julienne, gorgonzola e castanha do pará (olhaí o toque brasileiro=). O macarrão era uma delícia, o molho gorgonzola era super suave, então não era enjoativo. (R$35,00)

Já meu amigo pediu o hamburguer picante com brie, melaço de cana, legumes no azeite e bolinho de arroz. A minha câmera auto-deletou a foto, mas que delícia de prato também! O hamburger de 200g vinha sem o pão (nem precisava mesmo!) e o melaço de cana deixou o prato levemente adocicado, uma delícia! (R$35,00)

De sobremesa fomos de Surpresa Otto: ganache de chocolate com geléia de maracujá. O balanço perfeito entre o doce do chocolate e o azedo da fruta. (R$10,00) – foto mal tiradissima, eu sei! :( -

A comida é muito boa, o atendimento é simpatissíssimo e atencioso e pretendo voltar pra comer outros pratos do cardápio com certeza!