Carolina
Comunicóloga multimidiática, foodporn, tequila e mojito lover. Manda sms bebada, come feijoada depois da balada e arroz no café da manhã. Às vezes prefere macarrão. Gosta de ouvir Beirut e assistir filmes do Truffaut.
@carolchang no twitter
enviado por Carol às 10:45 | 17 comentários
Quem acompanha o #gordasafada desde o começo, sabe como é o café da manhã que tomava em Taiwan. E quem viu a Lidi no Canadá também viu a delícia que é. E agora a gente sabe que café da manhã não é feito só de pão com manteiga e cafézinho, ou ovo com bacon. Selecionei alguns países e seus típicos cafés da manhã:
Inglaterra
o famoso full english breakfast obrigatório se for visitar: feijão, linguiça, bacon, ovos, cogumelos, batatas, e torrada. Dizem que faz bem pra [...] Continue lendo »
enviado por Carol às 10:08 | 2 comentários
Conheci o bistrô por um amigo e adorei. Acabei levando a Vy ontem pra conhecer também. O lugar é super simpático e cheio de charme, o ambiente lembram várias salinhas à meia-luz, a trilha sonora é gostosinha de ouvir e as paredes são cheias de quadros antigos parisienses.
Imagem: google
O cardápio (que é uma fofura a parte) não oferece muitas opções de comida (tem bastante opção de bebida), mas é tudo feito com capricho e muito bem servido, sem contar que os preços [...] Continue lendo »
enviado por Carol às 11:01 | 5 comentários
Para todos os fãs de cerveja, vocês beberiam?
1. Cerveja sabor pizza
2. Cerveja sabor carne para cachorros (???)
3. Cerveja de banana
4. Bilk (cerveja + leite)
5. Cerveja de tomate com mexilhão
6. Champagne + cerveja
7. Cerveja de chocolate
8. Cerveja de chilli
9. Cerveja com proteínas
10. Cerveja de creme brulée
Via
enviado por Carol às 11:53 | 1 comentário
O famoso bar pode ser reconhecido de longe exatamente pelo cheiro de picanha que deixa rastros por quarteirões. O lugar é bem grande com muitas mesas e cadeiras espalhadas, mas mesmo assim não deixa de encher e ter fila de espera a qualquer dia da semana nos horários de happy hour.
Mesas quilométricas de pessoas engravatadas conversando e bebendo chopp, chega até a ser um pouco difícil chamar atenção dos garçons. Mas eles estão lá, sempre correndo pra cá e pra lá, atendendo 30 pessoas cada um, [...] Continue lendo »
enviado por Carol às 15:29 | 4 comentários
Outro dia depois de ler o post do Hamburguer Perfeito sobre a lanchonete Toninho & Freitas fiquei numa vontade enorme de experimentar, ainda mais quando digitei o nome do lugar no foodspotting e me apareceu uma foto linda de um beirute gigante do lugar. Era minha próxima meta ahahaha.
Acabei indo com a Vy (a melhor cia em gordasafadear) e juntas fomos lindas pro lugar. Eu sempre passei em frente a ele e nunca dei muita bola. É uma lanchonete bem simples de bairrão mesmo e [...] Continue lendo »
enviado por Carol às 11:08 | 2 comentários
Post rápido pra falar do SPRW que acabou ontem. Nessa edição fui novamente ao Shintori por conta do cardápio de inverno ter sukiyaki que claro, que tive que experimentar.
De entrada pedi o ceviche (Pedaços de peixe (pintado ), crú condimentado). O peixe estava ótimo, bem fresco e farto. A pimentinha ali era uma delícia.
De prato principal, o mais esperado: Sukiyaki week (Finas fatias de carne, verduras, legumes, queijo de soja e macarrão harusame,preparados na própria mesa ,com molho de shoyu e sake. Acompanha gohan e missoshiru [...] Continue lendo »
enviado por Carol às 11:15 | 3 comentários
Sábado eu e a Vy fomos curtir mais um SPRW, dessa vez no La Forchetta, um restaurante que fica dentro de um hotel na Bela Cintra.
O couvert é simples e muito caro. Pães, torradinhas, patês, azeitonas e berinjelas por R$19,80? Não acho que valha.
De entrada as escolhas eram Insalata alla trevisana (Endívia, alface, tomate seco, mussarela de búfala e lascas de parmesão. Temperada com nozes no azeite) ou
Bruschetta di brie e salmoni affumicato (Uma fatia de pão italiano coberto com suave molho de Brie e [...] Continue lendo »
enviado por Carol às 11:17 | 1 comentário
O sucesso que o La Marie fez com a minha pessoa no Restaurant Week, merecia uma outra volta. O restaurante pequeno e muito simpático me agrada bastante com suas luzes baixas e velas nas mesas.
O atendimento é ótimo, os garçons são muito rápidos e tem carisma, acho que falta isso em alguns (MUITOS) lugares e o chef Edson faz questão de conversar com seus clientes.
A entrada do jantar se repetiu (imagino pelo tamanho sucesso da anterior) e teve apenas uma (e imagino novamente que foi unânime) [...] Continue lendo »
enviado por Carol às 11:04 | Nenhum comentário
Espetinho é bom e todo mundo gosta. Melhor ainda se não tiver que pagar a la carte e sim, ter rodízio a vontade com preço amigo. Assim é o Costelão do Boni. Localizado na Aclimação, na rua “dos espetinhos” como gostamos de falar, pois na mesma rua há mais 3 bares onde servem espetinhos (mas todos os outros são muito cheios e a la carte).
Se você gosta de comer bastante, então vá para a casinha amarela cheia de quadros com caricaturas e camisetas de time. É [...] Continue lendo »
enviado por Carol às 11:00 | 6 comentários
Katsuzen é um restaurante escondidinho na Liberdade. Essa foi recomendação de um amigo, acabamos indo no domingo do Tanabata e como estava tudo lotado, acabei lembrando desse restaurante.
É simples, é pequeno, bom e barato. E sim, dividam os pratos, porque eles são gigantescos.
Acabei pedindo o tonkatsu que segundo meu amigo, era melhor do que o Ajissai, e olha que acho o tonkatsu do Ajissai imbatível! Mas veja o tamanho do prato, não consegui nem aguentar, é triste dizer uma coisa dessas, haha.
Ele acompanha [...] Continue lendo »
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