Gordasafada

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Perfil de Carol

Carol
Carolina

25 anos, comunicóloga multimidiática, foodporn, tequila e mojito lover. Manda sms bebada, come feijoada depois da balada e arroz no café da manhã. Às vezes prefere macarrão. Gosta de ouvir Beirut e assistir filmes do Truffaut. @carolchang no twitter

Posts de Carol

Restaurante em Sydney: Iceberg Club

enviado por Carol às 09:51 | 2 comentários

É muito bom ter família que mora em outros países, mas melhor ainda quando se tem um tio que é praticamente um guia turístico E gastronômico na Australia. Todos os dias que meu tio nos levava para sair, ele sempre levava em restaurantes com gastronomias diferenciadas. O australiano come bem, os pratos são grandes, proporcionais a sua fome #gordasafada. Num dos primeiros dias, ele nos levou num restaurante típico australiano: o Iceberg Club.
Na verdade há muitos clubes lá em que você pode se tornar sócio, e [...] Continue lendo »

Outback Steakhouse

enviado por Carol às 09:49 | 19 comentários

Quase sempre quando não tenho inspiração pra onde comer, vou ao Outback. É um dos primeiros lugares que me vem a cabeça quando não quero pensar muito em qual restaurante ir, é gostoso e tem em vários lugares.
O chá e o refrigerante são refil (a cerveja também? Alguém me diga que eu edito depois), por isso vale bastante a pena se encher deles, uma amiga minha por exemplo bebeu 7 copos de chá. Até hoje não conseguimos bater o recorde dela. haha
É sempre bom ir [...] Continue lendo »

O Zé do Hamburger

enviado por Carol às 10:39 | 21 comentários

Dia desses quando estávamos em mais uma aula chata de faculdade, um amigo mostrou o vídeo de apresentação do Zé do Hamburger. Óbvio que não pensamos 2x e fomos correndo para lá.
Quando se entra no Zé, se entra no túnel do tempo. Toda decoração é dos anos 50, vários quadros retrós, uma motoca na porta, sofás vermelhos substituindo “cadeiras normais” e muita propaganda da Coca-cola vintage. A única coisa que nos faz voltar para o século XXI são a tv de plasma e o computador. E [...] Continue lendo »

Tomando café da manhã em Taiwan

enviado por Carol às 10:01 | 9 comentários

Passei 2 semanas em Taiwan, e posso dizer que aprendi muito com a culinária chinesa. Muito mais do que eu já sabia. E eu sei que nós chineses temos uma culinária bem, hum… diferente.
Na primeira manhã, fomos procurar o café da manhã. Chegamos num restaurante sujinho e pequeno, bem típico. A especialidade? Uma massa frita chamada sao bing yo tiao.

Para acompanhar, leite de soja  (dou jian), que pode ser tanto doce quanto salgada com pedaços da massa [...] Continue lendo »

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