05 Apr
enviado por Carol às 16:53 em Geral | 5 comentários
Antes de começar o post, quero dizer que o Ping Pong é um dos seis restaurantes que vão ficar mais uma semana com o cardápio do SPRW. Então, aproveitem o post! ;)
Preciso dizer, como descendente eu tenho um pouco de preconceito de comida chinesa em pratinhos pequenos e muito chiques. Quero dizer, pra mim comida chinesa é feita de pratos gigantescos tipo o filme “Comer, Beber, Viver” (estilo pratos do Chi Fu). Mas fora isso… a gente sabe que lá nos EUA, é bastante comum ter [...] Continue lendo »
21 Jan
enviado por Carol às 10:57 em Centro, São Paulo | 9 comentários
Para quem não sabe, o Ano Novo chinês não é comemorado no dia 31 de dezembro, e sim, seguindo o calendário lunar. É o feriado mais importante entre os chineses, celebrado com um enorme banquete, seja em casa ou nos restaurantes reunindo família e amigos. A festa dura 15 dias de alegria, união e preparação para o novo ano. Eles também tem costume de limpar suas casas para afastar os maus espíritos. A festa encerra-se com a Festa das Lanternas e cada ano é dedicado a um [...] Continue lendo »
03 Sep
enviado por Carol às 10:19 em Centro, São Paulo | 9 comentários
Se você gosta de comida japonesa, chinesa e coreana, a churrascaria Galvão Bueno oferece tudo isso. O restaurante localizado no bairro da Liberdade é antiga, quero dizer, eu lembro de ir lá quando era criança. E quando voltei lá há um tempo atrás tudo continuava igual, o salão grande com várias mesas e um buffet de comida a vontade. Não espere um restaurante bonito, é aquela coisa típica da Liberdade, e se estiver cheio, prepare-se, fumaça e calor com certeza vão ter.
A especialidade da casa é o [...] Continue lendo »
11 Aug
enviado por Carol às 10:28 em Centro, São Paulo | 14 comentários
Sei que já escrevi sobre o restaurante Chique, mas acho que vale mais um post, com mais pratos diferentes para vocês experimentarem.
Dessa vez fomos comemorar o dia dos pais lá, e fomos em 9 pessoas.
De entradinha (eles não cobram) novamente veio o nabo fatiado e o amendoim. Mas dessa vez, junto com elas veio alga fatiada em tiras finas também. É de longe o melhor. A fome era tanta que esqueci de tirar foto.
Como “appetizer” pedimos o famoso prato com tofu, ovo com [...] Continue lendo »
12 Jul
enviado por Carol às 16:41 em Centro, Geral, São Paulo | 20 comentários
Chi Fu é um dos restaurantes chineses (BEM CHINÊS MESMO) mais famosos da Liberdade. Antigamente o restaurante se localizava ali do lado do novo restaurante, era bem menor, sujo, com as caixas de verdura fora da cozinha, as atendentes mal humoradas carregando seus filhos nas costas enquanto levavam a comida na mesa. Sem contar que elas jogavam os pratos como se fossem baralhos e a cozinha ninguém tinha coragem de saber como era. Mas mesmo assim, a gente ia porque a comida é absolutamente sensacional.
Hoje em dia, [...] Continue lendo »
25 May
enviado por Carol às 10:52 em Centro | 6 comentários
Quando meus pais saem pra comer na Liberdade sem mim, é claro que eu peço pra eles trazerem uma marmitinha. E foi assim que conheci a “velha mãe”, como citou nosso leitor apelidado de “Tchaina”. O restaurante leva o nome de Sweet Heart em hum…ocidental vamos dizer assim. Diz que é um restaurante feiosinho na entrada, mas até aí quantos restaurantes feios existem na Liberdade e que tem os melhores sabores não é mesmo?
O prato feito é caprichado, é tipo um teishoku chinês. Uma tigela de sopa [...] Continue lendo »
17 May
enviado por Fernanda às 16:44 em Centro, São Paulo | 12 comentários
Sei que a Carol postou sobre o Restaurante Chique, mas aqui ainda estava faltando esse!
Nesses dias aí fui ao Rong He (ou Hong He) e não podia deixar de postar sobre ele aqui, afinal, faz eras que não escrevo nada né? Criei vergonha na cara e aqui está minha crítica :)
Ele é um dos tradicionais do bairro da Liberdade que você não pode deixar de ir. Pedi um Yakisoba (R$22, serve 3 pessoas fácil) e um bolinho de carne com [...] Continue lendo »
13 May
enviado por Carol às 10:59 em Centro, São Paulo | 19 comentários
Sim, esse é o nome do restaurante chinês. O restaurante não é chique, mas é bem bonitinho comparado com os restaurantes chineses que existem na Liberdade. Apesar de todos os restaurantes da Liberdade serem feiosinhos ou muito exagerados de dourado e vermelho (vide Chi Fu haha), esse é mais discreto.
Eu sempre digo que se é pra ir num verdadeiro restaurante chinês (lê-se: China in box e genéricos não são verdadeiros restaurantes chineses. São modificados para o paladar brasileiro, um chinabrazuca) é pra nunca pedir a mesma coisa: [...] Continue lendo »
22 Jan
enviado por Carol às 10:01 em Internacional, Taiwan | 9 comentários
Passei 2 semanas em Taiwan, e posso dizer que aprendi muito com a culinária chinesa. Muito mais do que eu já sabia. E eu sei que nós chineses temos uma culinária bem, hum… diferente.
Na primeira manhã, fomos procurar o café da manhã. Chegamos num restaurante sujinho e pequeno, bem típico. A especialidade? Uma massa frita chamada sao bing yo tiao.
Para acompanhar, leite de soja (dou jian), que pode ser tanto doce quanto salgada com pedaços da massa [...] Continue lendo »
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