06 Apr
enviado por Carol às 10:27 em Centro, São Paulo | 4 comentários
Esses dias eu e meus amigos estávamos na vontade de Porque Sim, mas quando chegamos lá estava fechado, o que é muito estranho porque mesmo depois das 14hs em que a maioria dos restaurantes japoneses da Liberdade fecham, o Porque Sim é a exceção. Por conta disso, acabamos indo ao Hinodê (bem em frente ao Porque Sim). O restaurante é o mais antigo japa de São Paulo. A impressão ao entrar no ambiente é realmente parecer que está no Japão, achei gostoso.
De entrada veio berinjela em [...] Continue lendo »
26 Jan
enviado por Rhariane às 08:32 em Centro, São Paulo | 21 comentários
Eu tenho tanto amor por esta maravilha de japa que fica difícil saber por onde começar.
O Porque Sim é um restaurante de culinária típica japonesa existente no bairro Liberdade já há 10 anos. Além de restaurante, ele também conta com karaokê no andar superior. #gordasafada que sou, nunca subi as escadas, uma vez que a cozinha localiza-se lá embaixo.
A casa é bastante conhecida entre a comunidade japonesa daqui e foi justamente através do boca-a-boca que a descobri.
O restaurante em si é bem típico, os pratos têm gosto [...] Continue lendo »
22 Jan
enviado por Carol às 10:01 em Internacional, Taiwan | 9 comentários
Passei 2 semanas em Taiwan, e posso dizer que aprendi muito com a culinária chinesa. Muito mais do que eu já sabia. E eu sei que nós chineses temos uma culinária bem, hum… diferente.
Na primeira manhã, fomos procurar o café da manhã. Chegamos num restaurante sujinho e pequeno, bem típico. A especialidade? Uma massa frita chamada sao bing yo tiao.
Para acompanhar, leite de soja (dou jian), que pode ser tanto doce quanto salgada com pedaços da massa [...] Continue lendo »
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